Caramel de coco au "beurre salé" (vegan).
Vous pouvez cuisinière Caramel de coco au "beurre salé" (vegan) en utilisant 4 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Caramel de coco au "beurre salé" (vegan)
- Ses 200 g de sucre de canne.
- Préparer 50 g de margarine.
- Ses 20 cl de crème coco.
- Préparer de Sel.
Caramel de coco au "beurre salé" (vegan) instructions
- Mettre le sucre, la margarine dans une casserole, et faire chauffer à feu doux pour que le mélange fonde. Toujours remuer. Porter à ébullition pour que ce mélange mousse et commence à se colorer..
- Lorsque le caramel a pris une couleur ambrée, couper le feu, ajouter le sel, puis la crème de coco en remuant tout de suite après pour éviter les projections. Remettre à chauffer à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe puis verser ce caramel dans un bocal et le mettre au frais..
- Il va épaissir en refroidissant. Ce caramel se conserve parfaitement 15 jours au frigo (Je n'ai pas testé plus longtemps).