Recette: Délicieuse Quiche au gorgonzola façon lorraine

Quiche au gorgonzola façon lorraine.

Vous pouvez cuisinière Quiche au gorgonzola façon lorraine en utilisant 12 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Quiche au gorgonzola façon lorraine

1. Ses 1 de Pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 200 g de lardons 🥓.
3. Préparer 3 de gros champignons de paris 🍄.
4. Préparer 3 de oeufs 🥚.
5. Préparer de Oignon 🧅.
6. Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. Préparer 20 cl de lait 🥛.
8. Vous avez besoin de Sel 🧂.
9. Vous avez besoin de Poivre.
10. Ses 1 de pincée de muscade.
11. Ses 50 g de gorgonzola.
12. Préparer de Parmesan (facultatif).

Quiche au gorgonzola façon lorraine step by step

1. Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
3. Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
4. Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
5. Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
6. Bon appétit ! 🤤.
7. Idéalement, servir avec une salade..