Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Quiche au saumon fumé et fromage de chèvre. la recette Quiche au saumon fumé. Recette de Quiche au saumon la mieux notée par les internautes. Astuces et conseils pour Quiche au saumon.
Pendant le mélange de la préparation, je mets mon fond de tarte quelques minutes au four pour éviter qu'il gonfle pendant la cuisson.
Ne pas saler la préparation, le fumé du saumon.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Vous pouvez cuisinière Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients and 2 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- Préparer de Pâte brisée.
- Vous avez besoin 300 g de farine.
- Vous avez besoin 150 g de beurre doux froid coupé en morceaux.
- Préparer de Sel.
- Préparer de Eau froide.
- Préparer de Appareil à quiche.
- Vous avez besoin 3 de œufs entiers.
- Vous avez besoin 300 ml de crème fraîche liquide.
- Vous avez besoin 3 de tbsp de lait entier.
- Préparer 1/2 de tsp de noix de muscade moulue.
- Vous avez besoin 70 g de fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- Préparer 1 de paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- Préparer de Sel et poivre.
Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte. Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. voila une délicieuse recette de quiche au saumon. ingrédients: une pâte feuilletée du commerce ou la préparer a la maison la recette ici et le vidéo ici. une fois étaler et mètre la pâte dans les moules a tarte ,versez d'abord l'oignon puis le saumon couper et le fromage puis la béchamel. Quiche Saumon Fumé - Tolle Kreation mit Fenchel und Räucherlachs. Besuchen Sie einfach ich-liebe-kaese.de für mehr vielfältige Inspiration für Ihr Rezeptbuch! Tipp für die Quiche Saumon Fumé. In manchen Gegenden wird anstelle des Räucherlachs fein geschnittener Lachsschinken dazu serviert.