Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan). De délicieux cannellonis ou lasagnes roulées garnis d'épinards, de tofu, de parmesan, olives, poivrons, fines herbes et tomates. Une cuisson sans four, à la poêle, pour un résultat fondant, savoureux, couvert d'une tendre mozzarella râpée, des saveurs d'Italie à tomber. Ces lasagnes végétariennes constituent un plat principal grâce au tofu et seront délicieuses accompagnées d'une bonne salade verte !
Découvrez la préparation de la recette "Cannellonis au tofu et épinards".
Pelez l'oignon et l'ail, hachez-les finement.
Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson Poursuivre la cuisson en remuant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient al dente.
Vous pouvez cuisinière Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan) en utilisant 18 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan)
- Préparer 250 g de d’oignon.
- Vous avez besoin 50 g de chou kale (je pense car je n''ai pas pesé).
- Ses 100 g de chou frisé (pareil, je n'ai pas pesé, donc c'est à peu prés).
- Ses 2 de poivrons rouges.
- Ses 3 gousses de d'ail.
- Ses de Sauce Sriracha (beaucoup).
- Préparer 3 cs de sauce soja.
- Préparer 500 g de tofu nature (ferme).
- Vous avez besoin 1 boîte (250 g) de cannellonis crus.
- Préparer de Sauce :.
- Ses 1 de grosse cs de margarine.
- Ses 70 g de farine de blé.
- Ses 500 ml de lait végétal au choix.
- Vous avez besoin 500 g de coulis de tomate.
- Ses de Poivre.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Sauce Sriracha (beaucoup).
- Ses de Curry.
Dans un grand bol de service, placer les. Cette recette originale de cannelloni farcis au tofu râpé et aux petits légumes vous interpellera ! Un plat végétarien parfait pour remplacer la viande ou le fromage habituels ou pour faire attention à sa ligne. Farcir les tubes de cannelloni cru, les beurrer légèrement (au beurre pommade) et les aligner dans le plat.
Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan) instructions
- La farce : Faire revenir l'oignon coupé en dés dans 1 cs d'huile. Ajouter le chou frisé émincé et les 2 poivrons coupés en petits morceaux. Lorsqu'ils sont presque cuits ajouter le chou kale émincé. Émietter le tofu avec les mains et le mettre dans la sauteuse avec le reste de la farce. Assaisonner avec la sauce soja, du poivre, du piment et du curry. Arrêter la cuisson..
- La sauce : Dans une casserole faire la béchamel en faisant fondre un bon morceau de margarine. Ajouter la farine puis le lait végétal petit à petit et en mélangeant avec un fouet pour ne pas faire de grumeaux. La béchamel va épaissir en chauffant en quelques minutes. Lorsqu'elle est épaisse, ajouter le coulis de tomate et bien mélanger..
- Commencer à farcir les cannellonis et les poser dans le plat au fur et à mesure. Lorsque le fond du plat est rempli, verser la sauce pour couvrir complètement les cannellonis. Ajouter de la levure maltée et de la chapelure. Enfourner pendant 30 mn dans un four à 200°..
Essayez cette recette végétalienne de quinoa aux légumes grillés et au tofu de Ricardo. Dans la même casserole, porter à ébullition l'eau et le quinoa. Mettre les marrons, le tofu et la poêlée des champignons dans un mixeur, ajouter une cuillère à soupe de tahin et un filet d'huile d'olive. Assaisonner et mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Suggestion de dressage : râper un peu de chou-fleur violet pour.