Raviole de foie gras et morilles en crème persillée.
Vous pouvez avoir Raviole de foie gras et morilles en crème persillée en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Raviole de foie gras et morilles en crème persillée
- Ses 2 de feuilles de woton ou raviole.
- Préparer 6 de morilles.
- Ses 1 de petite tranche de foie gras cru.
- Ses 2 c de à soupe de Crème.
- Ses 1 c de à café de persillade.
- Préparer de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de persil.
Raviole de foie gras et morilles en crème persillée instructions
- Coupez deux petits morceaux de foie gras et prenez deux feuilles de wonton ou ravioles devant vous..
- Posez dessus le foie gras et 2/3 morilles..
- Refermez avec la deuxième feuilles à ravioles et bien pincer pour la tenir fermer..
- Dans une casserole, faites un bouillon avec un cube légumes ou volaille puis faites cuire la raviole 10 minutes..
- Pendant ce temps, faites cuire les morilles, ajoutez la persillade et la crème. Laissez mijotez 3/5 minutes. Posez la raviole dans une assiette creuse et verser la sauce dessus puis décorer avec le reste de morilles et des petits morceaux de foie gras. Bonne dégustation !.