☆Tatin aux Carottes et Romarin☆. La tarte tatin se décline avec tous les légumes. Cette recette allie la carotte aux miel et romarin. Gratter les carottes et les couper en rondelles.
Voici une jolie ardoise idéale pour un petit repas complet Tatin de carottes au thym avec crème fraîche.
Bon plat chic et serviable quand on c'est pas quoi faire.
Ajouter l'oignon, la pomme, le romarin et les côtelettes d'agneau.
Vous pouvez cuisinière ☆Tatin aux Carottes et Romarin☆ en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de ☆Tatin aux Carottes et Romarin☆
- Préparer 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 10 de carottes bio.
- Ses de Romarin.
- Vous avez besoin 40 g de beurre.
- Ses 4 de càs miel.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Préparer de Sel et poivre.
N'oubliez pas que le fond de la tarte deviendra le dessus une fois celle-ci retournée après Poulet à la cannelle et pommes de terre. Canard colvert en cocotte pommes hongroises. Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs. Pelez carottes et courgettes et râpez-les.
☆Tatin aux Carottes et Romarin☆ step by step
- Appeler les carottes et supprimer les extrémités. Coupez-les en rondelles. Faites les cuire 15 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
- Faire fondre le beurre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Verser les carottes et faites les revenir cinq minutes. Ajouter le miel et le romarin. Poursuivre la cuisson cinq minutes. Saler et poivrer..
- Préchauffer le four à 180°. Disposer les rondelles de carottes en rosace dans un plat à tarte beurré. Étaler la pâte brisé par-dessus en glissant les bords à l’intérieur du moule. Enfourner pour 25 minutes..
- Lorsque la pâte est dorée, poser une grande assiette sur la tarte, puis la retourner. Servir bien chaud, parsemé de romarin..
- Déguster 😋.
Dans une terrine, cassez les oeufs, ajoutez le sel et sucre. Battez et versez le lait et l'huile. Incoporez les lègumes rapés, la farine tamisée avec la levure. Le chef Cyril Lignac, juré de Top chef, vous fait découvrir une recette très gourmande : celle du tatin aux abricots et romarin. Pour une véritable recette de tatin, je fais d'abord un caramel traditionnel que je verse au fond du moule.