Steak de Choux Fleur.
Vous pouvez cuisinière Steak de Choux Fleur en utilisant 6 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Steak de Choux Fleur
- Vous avez besoin 1 de choux fleur.
- Préparer de Huile d'olive.
- Préparer de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Ses 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
- Préparer 1 de jus de citron.
Steak de Choux Fleur instructions
- Ôtez les feuilles vertes du chou-fleur. Lavez le, séchez le..
- Coupez le en deux par le milieu. Dans la partie la plus large coupez une tranche de 2 cm environ..
- Faites de même avec l'autre moitié de chou fleur. Faites dorer des 2 côtés à la poêle à l'huile d'olive en le retournant délicatement..
- Assaisonnez (sel et poivre) et enfournez 15 minutes à 190°..
- ====Pour réaliser la sauce====.
- Faites chauffer de la crème fraîche et un jus de citron. Salez et poivrez..