Cheese cake à la truite fumée.
Vous pouvez cuisinière Cheese cake à la truite fumée en utilisant 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Cheese cake à la truite fumée
- Préparer de Pour 4 personnes.
- Préparer 150 g de fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
- Vous avez besoin 1 c de à c de Maïzena.
- Préparer 50 g de crème fraîche de liquide.
- Vous avez besoin 50 g de yaourt nature.
- Ses de Le zeste et le jus d'un demi citron.
- Vous avez besoin 1 de jaune d'œuf.
- Ses 4 de tranches de truite fumée.
- Vous avez besoin 10 de brins de ciboulette.
- Vous avez besoin de Poivre, sel.
Cheese cake à la truite fumée instructions
- Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
- Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
- Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
- Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..