Cheesecakes sans cuisson aux framboises. Frais et fondant avec une touche acidulée grâce à la confiture de framboises. Démoulez et décorez le cheesecake avec des framboises et des mûres fraîches ainsi que des feuilles de menthe. Envie de Mini-cheesecakes aux framboises sans cuisson ?
A vous maintenant 🙂 et vous me direz ce que vous en avez pensé.
Après quelques semaines de vacances, on reprend tout doucement le rythme des publications avec une recette très simple et gourmande de cheesecake sans cuisson aux framboises.
Mixer immédiatement la préparation, jusqu'à l'obtention d'une crème parfaitement lisse et onctueuse.
Vous pouvez avoir Cheesecakes sans cuisson aux framboises en utilisant 7 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Cheesecakes sans cuisson aux framboises
- Préparer 300 g de fromage frais (style philadelphia).
- Ses 300 g de crème liquide entière.
- Préparer 200 g de spéculoos ou petit beurre.
- Vous avez besoin 50 g de beurre fondu.
- Préparer 150 g de sucre.
- Préparer 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin de Des framboises.
Réhydrater la gélatine dans un grand volume d'eau. Écraser les framboises, les mélanger avec le sucre et le fromage blanc. Découvrez cette recette de cheesecake sans cuisson au mascarpone. Facile et rapide, elle donnera le sourire à tous les pâtissiers ! Dans un cul de poule, écrasez les biscuits au spéculoos entre vos mains, puis incorporez le beurre et mélangez, toujours avec les mains, jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Cheesecakes sans cuisson aux framboises instructions
- Mixez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et mélangez soigneusement. Tassez votre biscuits au fond du cercle chemiser de Rhodoid..
- Détendre le fromage frais, ajoutez le sucre. Montez votre crème en chantilly. Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille..
- Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille. Ajoutez des framboises couper en deux autour de votre cercle. Quelque framboises au centre. Versez le mélange sur le fonds de biscuit,réservez au frais au moins 6 h le temps que la crème prenne bien..
- Démoulez le cheesecake,décorez et dégustez..
Ma fille Lylou a choisi les framboises mais vous pouvez opter pour un autre fruit telle que les fraises ou les myrtilles ou créer une combinaison de différents Tout comme Lylou j'aurai choisi les framboises 🙂 Ce cheesecake est très gourmand ! Et la préparation sans cuisson, c'est vraiment ce qu'il faut. De quoi se composent donc ces cheesecakes citron sans cuisson ? Passez le coulis à travers un chinois. Avant de servir : Démoulez très délicatement en passant un couteau fin tout au long des parois.