Cheese-cake végétal au citron vert. Préparer le fond du gâteau: émietter les palets et incorporer le beurre bien mélanger pour que ça fasse. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier. Faire bouillir le (ou les) citron(s) vert(s) dans une casserole d'eau (l'eau doit recouvrir le citron) pour le faire bien ramollir.
Versez cet appareil sur la base biscuitée.
Cheese cake au citron (sans cuisson).
POUR LE COULIS Prélevez le zeste du citron vert et réservez.
Vous pouvez avoir Cheese-cake végétal au citron vert en utilisant 13 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Cheese-cake végétal au citron vert
- Vous avez besoin de Pour la base.
- Ses 100 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 100 g de dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
- Vous avez besoin 20 g de noix de coco râpée.
- Ses de le zeste d'un citron vert.
- Préparer 1 de CAS d'huile de coco en pommade.
- Vous avez besoin de Pour la crème.
- Vous avez besoin 180 g de noix de cajou trempées 12h au préalable.
- Préparer 12 cl de crème de coco (pas du lait).
- Préparer 15 cl de jus de citron vert.
- Ses 6 cl de d'huile e coco fondue.
- Préparer 1 de grosse poignée d'épinard frais.
- Ses 2 de CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
Servez les parts de cheese-cake recouvertes du coulis mangue-citron. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit. Il ne doit pas trop doré et rester un peu mou dessus.
Cheese-cake végétal au citron vert step by step
- Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
- Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
- D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..
Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Ajouter à ma liste de courses. A l'aide d'une poche, dresser l'appareil à cheesecake au centre d'une coque de macaron. Décorer ensuite de framboises fraîches et refermer délicatement avec une autre coque. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert.