Recette: Délicieux Tarte courgettes fromage de chèvre

Tarte courgettes fromage de chèvre.

Vous pouvez cuisinière Tarte courgettes fromage de chèvre en utilisant 14 Ingrédients and 9 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Tarte courgettes fromage de chèvre

1. Préparer de Pâte.
2. Vous avez besoin 150 gr de chapelure.
3. Ses 50 gr de parmesan.
4. Ses 4 c de à soupe d’huile d’olive.
5. Préparer 1/2 de verre d’eau.
6. Préparer de Garniture.
7. Ses 400 gr de petites courgettes.
8. Préparer 150 gr de fromage de chèvre frais.
9. Ses 3 de œufs.
10. Ses 25 gr de pignons de pain.
11. Ses de Persil frais.
12. Ses 6 de pincées de noix de muscade râpée.
13. Ses 1 de pincée de sel.
14. Préparer 1 de pincée de poivre.

Tarte courgettes fromage de chèvre instructions

1. Préchauffer le four à 210 degrés.
2. Préparer la pâte : râper le parmesan et mélanger à la main la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive et l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte relativement souple.
3. Tapisser un moule à tarte de papier sulfurisé.
4. Avec les mains étaler la pâte dans le moule jusqu’au bord avec les mains.
5. Laver les courgettes (et les éplucher si elles ne sont pas bios), les sécher et les couper en bâtonnets avec une mandoline.
6. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter les courgettes, le fromage frais émietté, le sel, le poivre, la muscade. Mélanger à peine et doucement.
7. Verser la préparation dans le moule, ajouter un filet d’huile d’olive puis parsemer de pignons.
8. Mettre au four pendant environ 30 minutes jusqu’à que le pâte et la préparation soient dorées.
9. Servir tiède et accompagné d’une salade verte assaisonnée.