Tourte aux champignons et sa version festive. Rognons de veau aux champignons et au porto. Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick). Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
La tourte fait partie des plats typiques d'automne au Canada.
Pendant ce temps, couper en lamelles les champignons et les faire revenir à la poêle pour réduire l'eau.
Vous pouvez réaliser ce plat en version végétarienne.
Vous pouvez avoir Tourte aux champignons et sa version festive en utilisant 7 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Tourte aux champignons et sa version festive
- Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletés.
- Vous avez besoin 600 g de champignons surgelés.
- Préparer 4 de échalotes.
- Vous avez besoin de Beurre.
- Préparer 1 de jaune d'œuf.
- Vous avez besoin de Version festive.
- Préparer 1 de tranche de foie gras cru.
En mettant à la place du blanc de poulet, du. Tourte au poulet et Porto parfumée au sel de truffe. Une recette fond de placard suivant les envies du moment. Pour une entrée plus festive on peut ajouter du foie gras et des lamelles de truffe.
Tourte aux champignons et sa version festive step by step
- Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°.
- Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes..
- Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min..
- Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure..
- Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté..
- Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble..
- Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°.
Les meilleures recettes de tourte aux champignons notées et commentées par les internautes. tourte aux champignons c'est sur Ptitche. Tourte aux champignons et au jambon. Retrouvez toutes nos recettes de champignons et cuisinez la tourte aux champignons recommandés par votre guide des champignons, prêt à savourer ? Couper les pieds des champignons puis éminces-les. Préparation de la recette : tourte au poulet et aux champignons.