Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Gâteau Moelleux au chocolat sans farine et sans gluten. Ce gâteau est très léger et ultra moelleux. Un gâteau ou les amandes remplacent la farine pour le bonheur de toute la famille!
Retrouvez ma recette de gâteau au chocolat à base de patate douce : IG plus bas, ingrédients healthy, le tout en version vegan et sans gluten !
Bien que perplexe au départ, j'ai décidé de tester et j'ai adapté la recette de Victoria en version sans gluten, avec des noix et en cuisant ma patate.
Gâteau poire chocolat vegan et sans gluten.
Vous pouvez avoir Gateau poire chocolat vegan et sans gluten en utilisant 15 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Gateau poire chocolat vegan et sans gluten
- Ses 2 de poires.
- Ses 50 g de poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 100 g de farine de riz semi-complète.
- Vous avez besoin 25 g de farine de pois chiche.
- Ses 25 g de farine de maïs.
- Vous avez besoin 8 g de d’arrow root.
- Vous avez besoin 50 g de rapadura.
- Préparer 1 de pincée de sel.
- Préparer 5 g de mélange de graines de lin moulues mélangées avec de l’eau.
- Ses 5 g de poudre à lever.
- Vous avez besoin 50 g de d’huile de coco.
- Vous avez besoin 120 ml de lait végétal.
- Ses 5 g de vinaigre de cidre.
- Préparer 20 g de pepites de chocolat noir.
- Préparer de Quelques amandes effilées.
Gâteau aux poires et pépites de chocolat. Je réalise ce gâteau poire chocolat avec la fonction « pâte » du blender extramix vous pouvez le réaliser avec un autre blender, un robot @Anne : pour remplacer les oeufs spécifiquement j'ai fait un article ici. Vous trouverez des recettes dans gluten, sans lait et sans oeuf dans la rubrique recettes. Guide de préparation : Gâteau poires-chocolat végétalien sans gluten.
Gateau poire chocolat vegan et sans gluten step by step
- Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les farines, la fécule, la poudre à lever, le sel, la poudre d’amande et le rapadura..
- Mélanger l’huile de coco, le vinaigre et le lait végétal puis l’incorporer doucement au mélange des farines. Ajouter du lait végétal ou de l’eau si votre pâte est trop épaisse..
- Mélanger les graines de lins moulues avec 2 fois leur volume d’eau et laisser reposer 5min le temps que le mélange forme un gel (c’est un substitut d’oeuf). Ajouter le gel au mélange..
- Ajouter les pépites de chocolat et verser la préparation dans un moule à gâteau..
- Couper les poires et les déposer sur la pâte à gâteau. Soupoudrer d’amandes effilées et cuire pendant 35min à 160 degrés..
Terminez en ajoutant délicatement les dés de poires et les pépites de chocolat. Gâteau au chocolat (vegan et sans gluten) Laisser un commentaire Alimentation Voici une nouvelle recette au chocolat que j'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser en tenant compte de mes intolérances. Cela fait maintenant deux ans que je réalise cette recette, c'est devenu un classique à la. Avec cette recette, facile d'adapter les ingrédients pour obtenir un gâteau léger au chocolat sans gluten et sans lactose ! Version vegan cela donnerait quoi comme aliments ?