Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival). Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival). Une chouette quiche de saison, inspirée par le dernier livre de Clea, plein de bonnes idées comme toujours. Cette petite crème de lentilles corail en base est vraiment chouette !
Lasagnes aux lentilles corail, curry de lentilles corail, hachis parmentier aux lentilles corail, galettes de lentilles corail à la pomme de terre, purée de potiron aux lentilles corail, samoussas aux lentilles corail à l'indienne, barquettes d'endive aux lentilles corail et au chèvre frais, quiche aux lentilles corail, muffins aux carottes et aux lentilles corail, salade de lentilles.
La pleine saison des courgettes est arrivée !
En salade, en gratin, ou encore en spaghetti, ce légume estival aux multiples bienfaits se décline en une infinité de recettes.
Vous pouvez avoir Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) en utilisant 19 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival)
- Préparer de Pour un moule de 22 cm de diamètre.
- Vous avez besoin de Pour la pâte.
- Préparer 100 gr de farine de blé T80.
- Ses 100 gr de farine d'épeautre T110.
- Vous avez besoin 60 gr de d'huile d'olive.
- Ses 40 gr de d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin).
- Ses 1 de peu de sel.
- Vous avez besoin de Pour la garniture.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Ses 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de peu d'huile d'olive.
- Préparer 100 gr de lentilles corail.
- Préparer 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète.
- Vous avez besoin 1 de petit morceau de gingembre frais épluché et râpé.
- Vous avez besoin 6 de tomates séchées marinées.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma en poudre.
- Préparer 1 de peu de sel.
- Préparer 1 de peu de thym frais ou séché.
- Ses 2 de courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre.
LA QUOTIDIENNE; Pourdebon; Cuisine de confinement × ☰ Penne de lentilles corail à la crème de poivrons et feta; Penne de lentilles corail à la crème de poivrons et. Galettes aux lentilles corail et à la courgette Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers. Pendant ce temps, émincer les oignons et couper la courgette en dès (pas trop gros ça cuit plus vite).
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) instructions
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. Préparer la crème de lentilles. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes..
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes..
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. Enfourner pour 25 minutes. Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités..
Faire revenir les oignons et les faire colorer dans l'huile. Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Courgettes farcies au riz et aux lentilles. Lutsubo - Un ami m'avait montré une recette de cuisine libanaise à base de riz et de lentilles : la mjadra et mejedra et j'ai repris l'idée pour mes courgettes farcies. Je suis reparti de la même base pour.