Moussaka. Comes with a step-by-step photo guide. Eggplant, potatoes & a hearty spiced meat Moussaka recipe: layers of eggplant, potatoes, and a spiced meat sauce nestled in between. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians.
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece.
To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with.
This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce.
Vous pouvez avoir Moussaka en utilisant 12 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Moussaka
- Préparer 4 de pomme de terre.
- Ses 3 de aubergines.
- Ses 4 de oignons.
- Préparer de Demi kilo viande haché.
- Vous avez besoin 2 gousse de l’ail.
- Préparer 2 de cuillère de tomate concentrée.
- Préparer 3 de verre de lait.
- Ses 2 de cuillère de farine.
- Vous avez besoin 2 de cuillère de maïzena.
- Vous avez besoin de Épice (noire,blanc, sel).
- Préparer de L’huile.
- Ses de Demi kilo Fromages mozzarella.
This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor. Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes.
Moussaka instructions
- Couper l’aubergine et le pomme de terre rond mettez dans le casserole un peut d’huile est dans le four.
- Mettez le viande haché dans une casserole avec oignons couper très petit et l’ail avec l’huile mettez les épice et le tomates concentré avec deux cuillère de farine.
- 3 verre de laits, 2 cuillère de maïzena fouettés bien et mettez épice blanc et noire avec de sel en bouillant tu m’es au dessus le fromage.
- Mettez le pomme de terre et l’aubergine avec la sauce de viande haché avec la sauce de lait.
- Mettez dans le four avec un peu de fromage au dessus.
Most modern versions do not which is a shame. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering. Moussaka is probably one of my ultimate favorite comfort foods of all times! Unfortunately, it also happens to be one of those dishes that's just darn near impossible to portray in a way that makes it.