Aubergines au lait de coco.
Vous pouvez avoir Aubergines au lait de coco en utilisant 6 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Aubergines au lait de coco
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- Préparer 200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 de peu de gingembre.
- Ses 1 gousse de d'ail.
- Ses de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
Aubergines au lait de coco step by step
- Découpez le gingembre petits dès ainsi que l'ail..
- Dans un bol mélangez le lait de coco, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez. Réserver au frais 1h ou 2h pour que les saveurs sr mélangent..
- Découpez en fines tranches vos aubergines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle ou au four avec de l'huile..
- Servir le lait de coco froid sur les aubergines c'est un délice :).