Aubergines Farcies.
Vous pouvez cuisinière Aubergines Farcies en utilisant 6 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Aubergines Farcies
- Préparer 2 de aubergines.
- Ses 250 g de porc haché.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparer 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparer de Sel et poivre.
- Ses de herbes de Provence.
Aubergines Farcies step by step
- Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, entailler la chair et les déposer dans un plat allant au four. enfourner à 200° pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon haché avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Puis ajouter le porc haché et laisser cuire.
- Au bout de 30 minutes, gratter la chair des aubergines sans percer la peau. ajouter la chair des légumes dans la viande et mélanger..
- Remplir ensuite le creux des aubergines avec la viande et enfourner à 200° pendant 30 minutes puis servir.