Aubergine farcie. Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont.
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances.
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Mais vous pouvez aussi préparer une aubergine farcie végétarienne.
Vous pouvez avoir Aubergine farcie en utilisant 9 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Aubergine farcie
- Vous avez besoin 3 de aubergine.
- Ses 2 de oeufs.
- Préparer 300 g de viande haché.
- Préparer 1 de pomme de terre.
- Préparer 2 de oignons.
- Préparer 2 gousses de d'ail.
- Ses 1 de peu de persil.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Ses ingrédients ? aubergine farcie au four. Bonjour tout le monde, Comment vous aimez manger vos aubergines? vous les aimez en salade, comme dans la recette de caviar d'aubergine, vous les aimez en gratin, comme. L' aubergine farcie pas toujours reconnue à sa juste valeur, elle ouvre pourtant un très large champ des possibles en cuisine. This is "Recette de l'Aubergine farcie" by lacuisinedumoun on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Aubergine farcie step by step
- Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les..
- Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons..
- Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min..
- Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde..
- Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré..
- A manger froid ou chaud avec un filet de citron.
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