Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse Aubergines à la tomate

Aubergines à la tomate.

Vous pouvez avoir Aubergines à la tomate en utilisant 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Aubergines à la tomate

1. Préparer 1 de aubergine.
2. Ses 300 g de tomates concassées ou coupées en dés.
3. Préparer 10 cl de d'eau.
4. Ses de thym.
5. Préparer de herbes de provence.
6. Vous avez besoin de huile d'olive.
7. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
8. Préparer 1/2 de oignon rouge.
9. Ses 1 de peu de sucre.
10. Préparer de sel.

Aubergines à la tomate instructions

1. Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine..
2. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail..
3. Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus)..