Le moyen le plus simple de du Coca yum-yum 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

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26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée.

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ingrédients de 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

  1. Ses 1 de aubergine.
  2. Ses 20 g de tomates séchées.
  3. Préparer de Bûchette de chèvre frais.

26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée instructions

  1. Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
  2. Émincez finement vos tomates séchées..
  3. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
  4. Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
  5. À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
  6. Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.