Recette: yum-yum Croquettes des aubergines

Croquettes des aubergines.

Vous pouvez avoir Croquettes des aubergines en utilisant 8 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Croquettes des aubergines

1. Ses 3 de aubergines.
2. Préparer 2 de œufs.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
4. Ses de Chapelure.
5. Préparer de Farine.
6. Ses de Sel, poivre noire.
7. Vous avez besoin de Huile pour la friture.
8. Ses de Fromage blanc.

Croquettes des aubergines instructions

1. Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant..
2. Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur..
3. Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit..