Pattes de chat.
Vous pouvez avoir Pattes de chat en utilisant 11 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Pattes de chat
- Vous avez besoin de Préparation : 30 mn.
- Ses de Cuisson : 20 mn.
- Ses de Ingrédients pour 40 à 50 biscuits :.
- Ses 250 g de beurre mou.
- Vous avez besoin 100 g de sucre roux de canne.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Ses 1 cc de d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 250 g de farine de blé.
- Ses 150 g de farine de maïs.
- Préparer 5 g de poudre à lever (levure chimique).
- Ses 55 g de chocolat noir (ici blanc).
Pattes de chat instructions
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de pommade. Incorporez l'oeuf battu et la vanille. Mélangez la farine et la levure puis ajoutez-les à la préparation..
- Façonnez des petites boules de pâte avec vos mains et déposez-les sur une plaque. Écrasez légèrement ces boules à l'aide d'une fourchette..
- Faites cuire 20 mn dans un four préchauffé à 160°..
- Trempez les biscuits froids dans du chocolat fondu (noir au blanc ou les deux). Ne vous trompez pas de sens… Il faut que ça ressemble à des pattes de chat. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher avant de les déguster..