Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan). Demi courges butternut / doubeurre rôties au four, recette simple. La première fois que j'ai vu le mot hasselback, dans une recette de pommes de terre, je Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. Courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Poivrons farcis riz et épices (végétarien).
Mélanger toutes les herbes et épices avec la cassonade et piler dans un mortier, jusqu'à obtenir une poudre assez fine.
Un plat simplissime, pour des saveurs extra.
Vous pouvez avoir Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) en utilisant 4 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan)
- Ses 1 de courge butternut.
- Préparer de Huile.
- Ses de Epices.
- Vous avez besoin Gousses de d'ail (le + possible).
Un joli plat d'automne à accompagner de mouillettes de pain à l'ail ou de riz. Soupe à la courge butternut rôtie. Je ne sais pas si finalement cette fête a pris en France ou pas. Enlevez la peau de la courge Butternut, ôtez-en les graines, lavez-la et coupez-la en dés grossiers.
Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) step by step
- Il suffit de couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. On enlève les pépins (je les rince pour enlever les filaments et je les fais griller, miam miam). Dans le creux, on met 1 cs d'huile d'olive et des gousses d'ail sans les éplucher..
- On met un très léger filet d'huile sur la courge, du sel, du poivre et des épices (pour moi, gingembre, cumin, cannelle) et hop au four à 180° pendant 1 heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
- Servir la courge directement dans l'assiette et la manger telle quelle..
Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson. Courge butternut et patate douce rôties au thym. Risotto au butternut rôti et romarin. Butternut rôtie, à l'ail et au romarin. Une super recette vegan pour un soir d'hiver.