Recette: yum-yum Beurre de champignons

Beurre de champignons.

Vous pouvez cuisinière Beurre de champignons en utilisant 6 Ingrédients and 2 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Beurre de champignons

1. Vous avez besoin 200 g de champignons de votre choix (ici shitakés).
2. Préparer 2 gousses de d'ail.
3. Préparer 1 de échalote.
4. Vous avez besoin 1 de bonne cuillère à soupe de purée de noisettes.
5. Vous avez besoin 2 de CAS d’huile de coco désodorisée.
6. Préparer de sel, poivre.

Beurre de champignons instructions

1. Epluchez et hachez les gousses d'ail et l'échalote. Réservez. Nettoyez les champignons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco et y faire revenir quelques minutes l'ail, l'échalote et les champignons. Mixez le tout en incorporant la purée de noisettes. Salez, poivrez..
2. Réservez au frais jusqu'au moment de servir, avec des toasts. Ce beurre peut aussi s’utiliser sur des pâtes ou des pommes de terre vapeur....