Recette: Parfait Steak de choux fleur

Steak de choux fleur.

Vous pouvez avoir Steak de choux fleur en utilisant 10 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Steak de choux fleur

1. Vous avez besoin 300 g de choux fleur.
2. Préparer 60 g de flocon d'avoine.
3. Préparer 2 de échalotes.
4. Ses 1 de pomme de terre.
5. Ses 2 de càs de fécule de maïs.
6. Vous avez besoin 10 cl de d'eau.
7. Préparer de Du persil ciselé.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.
9. Ses de Sel.
10. Préparer de Poivre.

Steak de choux fleur instructions

1. Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
2. Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
3. Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
4. Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
5. Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..