Mousse au chocolat vegan. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.
Tout en continuant de fouetter, ajouter le sucre en plusieurs fois, en mélangeant bien entre chaque incorporation.
Ajouter à mes carnets. la recette Mousse au chocolat vegan.
Ein geniales Rezept aus einer Zutat, die man als Nichtveganer kaum kennt!
Vous pouvez cuisinière Mousse au chocolat vegan en utilisant 4 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Mousse au chocolat vegan
- Vous avez besoin 150 g de chocolat noir.
- Ses 5 cl de lait d'amande.
- Ses de Le jus d'une boîte de pois chiches.
- Ses 50 g de sucre.
Vegane Mousse au Chocolat aus weißen Bohnen. Der Dessertklassiker, wie er sein sollte: ein köstliches Dessert, das euch spielend gelingt. I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. It opens up so many possibilities, not only for vegans, but also for people with egg allergies.
Mousse au chocolat vegan step by step
- Faire fondre le chocolat avec le lait d'amande à la casserole et laisser refroidir.
- Dans un saladier, verser le jus d'une boîte de pois chiches de 400g. Battre le jus comme des oeufs en neige en ajoutant régulièrement du sucre. Cela peut prendre 5 bonnes minutes..
- Une fois la mousse de jus de pois chiches assez ferme telle la consistance de blancs en neige, incorporer le chocolat fondu à température ambiante..
- Laisser reposer au frigo quelques heures et déguster!.
Who would have thought that something as basic as whipped chickpeas (most beans, in fact) cooking. Seulement deux ingrédients (dont un très surprenant !) pour une mousse au chocolat exactement comme l'originale, sans oeufs ni crème ! Depending on how you whipped the aquafaba, and its quality, you might end up with a mousse that is actually even too foamy, which can simply be thinned down by. Une mousse au chocolat étonnante sans oeuf. My take on healthy (avocado-free) chocolate mousse is here.