Recette: yum-yum Velouté de courgette à la menthe

Velouté de courgette à la menthe.

Vous pouvez cuisinière Velouté de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Velouté de courgette à la menthe

1. Préparer 5 de courgettes de taille moyenne.
2. Ses 2 de oignons.
3. Vous avez besoin de Sel.
4. Ses de Poivre.
5. Ses 100 ml de crème fraîche.
6. Ses de Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
7. Préparer de Beurre.

Velouté de courgette à la menthe instructions

1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
3. Ajouter de l'eau et épicer.
4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
5. Hors du feu rajouter la crème fraîche..