Boulettes de céréales aux légumes.
Vous pouvez cuisinière Boulettes de céréales aux légumes en utilisant 11 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Boulettes de céréales aux légumes
- Ses 100 g de lentilles vertes.
- Ses 100 g de pois cassés.
- Préparer 100 g de boulgour.
- Préparer 100 g de millet.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Préparer 1 botte de feuilles de blettes.
- Ses 1 de oignon blanc.
- Vous avez besoin de sel.
- Ses de piment d'Espelette.
- Préparer de huile de sésame.
- Ses de huile d'olive.
Boulettes de céréales aux légumes step by step
- Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement..
- Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux..
- Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement..
- Préchauffez le four à 220°C.
- Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque..
- Enfournez pour 20 minutes..